UN FIORE NEL GIORNO DELLA MEMORIA

FIORITURE PRECOCI IN COLLINA

Piè di Gallo - Eranthis hyemalis 

Famiglia: Ranunculaceae

Primula - Primula vulgaris

Famiglia: Primulaceae

VAL PADANA: IL PORTO DELLE NEBBIE

Sabato 15 gennaio un mare di nebbia copriva tutta la Val Padana lasciando intravedere in lontananza le Prealpi. In questa foto il Monte Prinzera si salva per poco e nella seguente la nebbia sale verso la Val Taro.

INVOLUCRI SPECIALI

M'illumino con queste magiche lanterne rosse!
Nascondono una bacca sferica di colore rosso-arancione grande più o meno come un pisello. 
Physalis alkekengi - Famiglia botanica: Solanaceae.

Importante Convegno a Parma organizzato da GCR - Associazione Gestione Corretta Rifiuti e Risorse
Lunedì 10 Gennaio ore 20.30 Auditorium Paganini

DALLA CULLA ALLA CULLA: RIDISEGNARE IL MODO CON CUI FACCIAMO COSE

Cradle to cradle: remaking the way we make things

con William McDonough e Michael Braungart
http://gestionecorrettarifiuti.it/pdf/dallaculla.pdf

UNA CIOTOLA DI SEMI PER LE CINCE

I semi di girasole e di zucca sono i preferiti. Questa ciotola messa sul davanzale mi ha consentito di scattare alcune foto stando dietro al vetro della finestra. Buon appetito!

TEMPO DI ZUCCHE

nella foto Cucurbita maxima

Tempo di  Zucche, eccellenti e versatili in cucina: al forno, saltate, al vapore, nelle zuppe, ecc. E i semi? Non sono comodi da utilizzare per noi come quelli della varietà "stiriaca" praticamente già decorticati alla fonte. Ma non buttiamoli. Piuttosto mettiamoli in una mangiatoia per piccoli uccelli. Arriveranno le Cince e ne saranno ghiotte togliendo la buccia con grande perizia e velocità. Un'ottima fonte di grassi per l'inverno!